ENSALADA DE CECINA

Para 4 personas 
 INGREDIENTES:
  • 1- bolsa de lechugas variadas
  • 4- lonchas de cecina
  • 2-cdas de nueces
  • 1- bote de aceitunas negras pequeño
  •  4- lonchas de beicon
  •  2- rebanadas de pan de molde
  •  vinagre de módena
  •  aceite, mostaza y pimienta
PREPARACIÓN :
Cortar el pan en trocitos, reservar.
 Cortar la cecina en tiras.

En una sartén con muy poco aceite sofreímos el beicon y en el aceite del beicon, tostamos el pan.

En una fuente empezar colocando lechuga y seguido incorporar el resto de los ingredientes.
 Aliñar.
Receta de : Carmina sardina y su cocina




       




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