Para 4 personas
INGREDIENTES:
- 1- bolsa de brotes tiernos
- 2- tomates maduros
- Mozzarella fresca o curada
- 1- bote pequeño de aceitunas negras
- Ajo molido
- Sazonador de especias italianas
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Sal
PREPARACIÓN :
Cortar el tomate por la mitad y rayar.
Cortar el queso en trozos.
En una ensaladera, echar los brotes tiernos, el tomate rayado, el queso y las aceitunas.
Espolvorear el ajo molido, las especias Aliñar.
Receta de : Carmina sardina y su cocina
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-zqpUfByJIPMpNUlh8aGCHv-u63Fp1UNVJrXlyUV0YkIEQOwc-ZsEglp534LtIv76-N6pZkfXkx_rTk1lnv-Y9i3UI2519Ui0CHBHeWrbILbmD95CsnM4zyp_eohXX3DwucR0Wpn7_MSs/s200/0013.jpg)
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