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ENSALADA TEMPLADA DE MANZANA Y GORGONZOLA
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SOLOMILLO IBERÍCO RELLENO AL HORNO
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PIÑA CARAMELIZADA AL RON
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LANGOSTINOS CRUJIENTES CON SALSA DE CHILE DULCE
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CANELON DE AGUACATE RELLENO DE CANGREJO
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CREMA DE MEJILLONES
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ALCACHOFAS CON LANGOSTINOS
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PAJARITAS CON SALMÓN AHUMADO
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MANZANAS ASADAS AL VINO BLANCO
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CORVINA CON SALSA DE ORICIOS
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PAPAS ARRUGAS CON MOJO PICÓN
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TOMATE A BAJA TEMPERATURA CON MOZZARELLA DE BÚFALA
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ENSALADA DE REMOLACHA Y QUESO DE CABRA
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SALSA DE SALMÓN AHUMADO
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BACALAO CONFITADO SOBRE CREMA DE VERDURAS ASADAS NAPADO CON PILPIL
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