ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y QUESO

Para 4 personas

INGREDIENTES:

•  8- lonchas de jamón york grandes y finas
•  8- lonchas de queso al gusto( yo tranchetes)
•  2- huevos
•  Pan rallado
•  Aceite 

PREPARACIÓN:

1º manera de hacerlos;
Extendemos el jamón cocido, %colocamos una loncha de queso encima y lo enrollamos.
Así hasta tener todos listos.


Pasamos los rollitos por el huevo batido y luego por el pan rallado.

Los iremos poniendo en un papel de aluminio hasta que estén todos.

En una sartén con aceite caliente, los iremos friendo.

Los sacamos y los pasamos a un plato con un papel de cocina para que absorba el aceite que sobra.


2º segunda manera de hacerlos;

• Jamón cocido o York (2 por rollito)
• Lonchas de queso (tranchetes, se derriten muy bien) (2 por rollito)
• 1 o 2 huevos
• Pan rallado

Vamos a colocar una loncha de jamón york y encima una de queso. Enrollamos muy bien para que nos quede bien cerradito el rollito. A continuación enrollamos otra de queso y para finalizar otra de jamón york.

Y seguimos con el proceso anterior;
Pasamos los rollitos por el huevo batido y luego por el pan rallado.

Receta de : Tía Taya

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