HOJALDRE DE MANZANA

Para 4 personas o más
 INGREDIENTES :

• 1 masa de hojaldre
• 4 manzanas reinetas
• 75 gr de mantequilla
• 75gr de azúcar

 PREPARACIÓN :

Pelamos las manzanas y hacemos trocitos, reservamos.

 

En una sartén añadimos la mantequilla y los trocitos de manzana.

Cocinamos las manzanas hasta que estén blanditas y las puedas machacar, reservamos.

 

 

Esti

ramos la masa de hojaldre y extendemos en ella la crema de manzana.

 

Espolvoreamos el azúcar por encima.

 

Precalentamos el horno a 210º.

Horneamos a 200ºC unos 30 a 40 minutos o hasta que el hojaldre esté echo y el azúcar caramelizado.

 

Receta de : Tía Cecilia