TARTA CREMOSA DE PIÑA

 
Para 4 personas o más
 INGREDIENTES :
  • 2- yogures naturales
  • 1- yogur de sabor limón o piña
  • 3- huevos
  • 3- vasos de las de yogur de harina
  • 4- cdas de azúcar
  • 1- bote de piña en almíbar
  • 1- bote de guindas
  • 2- manzanas Golden
  • 50ml mermelada de melocotón

PREPARACIÓN :
En un bol echamos los yogures, el azúcar, los huevos y el harina.
Batimos hasta que esté bien mezclado.
 
Echamos la masa en un molde de horno untado con mantequilla.
Ponemos encima las rodajas de piña o manzana, ( si es manzana, pelar, cortar en gajos y laminar).
 
Precalentar el horno A 210º.
Hornear a 21oº unos 30 a 40 minutos.
 
Adornar las rodajas de la piña con unas guindas rojos.
 
Si es con manzana, untar la capa de manzana con la mermelada de melocotón.
 
 Receta de : Carmina sardina y su cocina
 

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