Para 4 personas
En un vaso apto para batir echar todos los ingredientes, batir hasta tener una crema sin grumos.
En una sartén engrasada con mantequilla ir echando la masa hasta cubrir la sartén con una capa fina, ( inclina la sartén con un movimiento circular para que la mezcla cubra toda la superficie de manera uniforme).
Cuando los bordes del crepe se vean dorados, damos la vuelta y dejamos 1 minuto aprox. Reservamos en un plato uno encima del otro.
Receta de ; Carmina sardina y su cocina
INGREDIENTES ;
- 30 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 2 huevos
- 5o gr de mantequilla derretida
- 275 ml de leche
- Una pizca de sal
En un vaso apto para batir echar todos los ingredientes, batir hasta tener una crema sin grumos.
Cuando los bordes del crepe se vean dorados, damos la vuelta y dejamos 1 minuto aprox. Reservamos en un plato uno encima del otro.
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| Fotolibro de recetas Recetas de familia tradicionales 3 |
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