MACARRONES AL HORNO CON BESAMEL

Para 4 personas
 INGREDIENTES ;

• 500 gr de salsa boloñesa casera
• (salsa boloñesa aquí)
• 400 gr de pasta caracol del 1
• 500 ml de besamel (salsa aquí)
• 100 gr de queso rallado al gusto
• Agua
• Sal

 PREPARACIÓN ;
En una cazuela honda echamos agua y sal, ponemos al fuego y cuando empiece a hervir, echamos los macarrones y removemos, cuando vuelva a hervir a los cocemos el tiempo indicado por el fabricante.

Escurrimos los macarrones y los volvemos a echar en la cazuela,  mezclamos con la salsa boloñesa.

Precalentamos el horno a 210º .

Echamos los macarrones en una fuente de hornear, vertemos por encima la salsa besamel y por último el queso rallado.

Horneamos hasta que el queso se funda y se dore.
                      

Receta de ; Carmina sardina y su cocina



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